Está hecho de kombucha casera, jugo de fresa fermentado y jarabe de flor de savia, que en conjunto crean el equilibrio perfecto de agrio, dulce y aromático. Además de su maravilloso sabor, también te encantará su atractivo visual: con albahaca, polen y algunos cubitos de hielo, obtienes una bebida saludable, probiótica y elegante. Esta cóctel simulada fermentada se puede servir de forma segura incluso a los huéspedes que evitan el alcohol. Tus amigos quedarán impresionados, ¡es muy elegante!
*Si no tiene jugo fermentado, sustituya con el jugo regular de fresa o bayas y agregue una pizca de sal. Para hacer fresas fermentadas con lacto, mezcle fresas + 3% de sal. Deje en un frasco o una bolsa de vacío durante 5 días y use el jugo. Guarde las fresas para usar con comidas.
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