
Exprima el jugo de limón y agréguelo al frasco de kéfirko junto con el kéfir de agua. Agregue las hierbas frescas elegidas al frasco. Puede usar un tipo de hierba o una combinación de hierbas para un sabor único. Cubra la tapa del frasco con fuerza y deje fermentar a temperatura ambiente durante 24 horas, hasta que se alcance el nivel deseado de carbonatación y dulzura.